Retour sur Faut que ça brasse #3 (Saint-Etienne)

P.M.E.A s'est rendue à la troisième édition du festival de la bière "Faut que ça brasse" qui s’est déroulée les 24 et 25 mai 2019 dans une partie du Hall B du Parc des Expo. de Saint-Étienne. Cette année, l’humoriste et bon vivant Stéphanois Jason Chicandier était partenaire de cette édition. Les brasseurs étaient plus... Lire la Suite →

Craft save the beer: escapade à Londres

Lors d'un court séjour à Londres, j'ai pu me rendre dans quelques endroits autour de la craft-beer, voici quelques adresses:   Signature taproom: (métro le plus proche: Haggerston) Fraîchement ouvert, voici la tap-room de Signature Brew. L'univers de cette brasserie tourne autour de la musique (vinyle sur le logo, noms des bières (roadie, backstage...), 10... Lire la Suite →

« Uma cerveja por favor », bières du Portugal

"… Ó Malhão, Malhão…" l'ouest de la péninsule ibérique à l'honneur... Vous l'aurez compris, aujourd'hui, nous allons partir pour d'autres contrées, un autre climat, une autre culture, pour de belles découvertes brassicoles, bien sûr. P.M.E.A ne fait pas que dans le local et n'hésite pas à s'envoler pour vous rapporter quelques breuvages colorés et ensoleillés.... Lire la Suite →

La Corse et la bière

En juin 2018, je me suis rendu en Corse pour les vacances et j'ai ramené quelques découvertes brassicoles dans les bagages pour les copains. Vous trouverez sur toute l’île de la bière artisanale et locale, les corses savent mettre en avant leurs brasseurs! Le terroir corse est souvent identifié sur leurs bières: eaux de sources,... Lire la Suite →

Retour sur le Lyon Bière Festival 2019

Le Lyon Bière Festival, considéré comme le plus gros festival de bière en France, se déroulait le 27 et 28 avril à la sucrière à Lyon, co-organisé par Le Petit Bulletin et Bieronomy. Le tarif était de 8 euros (verre compris) et un tarif préférentiel était accessible en prévente. Comme l'an dernier, une centaine de... Lire la Suite →

Retour sur le Festibière #3

P.M.E.A en déplacement pour le Festibière vous propose de vous faire un retour sur cet évènement que nous attendions avec impatience et sur lequel nous étions partenaires. Pour cette 3ème édition du festival clermontois de la bière, nous avions rendez-vous les 13 et 14 avril 2019 au stade Marcel Michelin à Clermont-Ferrand afin d'enjôler nos... Lire la Suite →

Visite et interview de la Brasserie du Mont-Dore (63)

Arrivé sous la neige, nous nous sommes rendu au Mont-Dore, au cœur du Sancy, pour visiter une brasserie unique en Auvergne qui produit des bières acides... Pouvez-vous vous présenter ? Nous sommes Faty et Luc Ceyssat, tous les deux originaires du Mont-Dore. On a toujours travaillé ensemble. Luc est artisan depuis 1996, boucher/charcutier de métier, fan... Lire la Suite →

Dégustation: Smoke on the Water (Brasserie du Grand Paris)

Mon pêché mignon est (actuellement) les bières fumées. Dans ce style aussi, on retrouve de nombreuses différentes saveurs selon le combustible utilisé pour fumer le malt (du bois d’hêtre, cerisier, chêne, aulne, à la tourbe…) ou avec l’apport de différents ingrédients fumés (tabac, thé, piment, huitre…). Un magnifique exemple : la Smoke on the Water. Brassée... Lire la Suite →

PMEA partenaire du Festibière 2019

Le 13 et 14 avril prochain se déroulera le Festibière de Clermont-Ferrand. Petite Mousse Entre Amis est partenaire de cet événement brassicole! Nous allons vous dévoiler en exclu  le nom du dernier brasseur présent !   Dites vous bien que c'est LE rendez vous à ne pas manquer! Vous aurez l'occasion de découvrir des brasseurs Français et... Lire la Suite →

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