Dégustation de la Old Engine Oil (Harviestoun)

Brasserie : Harviestoun ( Site harviestoun )old engine oil

Pays : Écosse

Type : porter, noire

Degré d’alcool :

Visuel :
Belle couleur noire opaque, mousse  crémeuse, se colle bien au verre, persistante en périphérie.

Nez :
Odeur de café, chocolat, fruits rouges. Odeur rappelant les barley wine, la foret noire !

Gout :
Goût de malt torréfié, café, réglisse. Faible carbonisation, amertume légère mais présente, longue en bouche. Malgré les 9° le goût de l’alcool n’est pas dominant.


Bière de caractère, aux forts arômes, avec une douce amertume. Idéale pour une fin de repas à déguster lentement. Très agréable à
boire.

« Ça c’est de bière que j’aime »

Par Matt

 

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