Dégustation: Red Irish Ale (Porterhouse)

Quoi de mieux que des Irlandais pour faire une bière rousse ?! J’ai voulu vérifier la réputation de cette brasserie irlandaise (fondée en 1989 par Liam LaHart et Oliver Hughes) qui possède également des bars à Dublin, Londres et New-York !

Brasserie : Porterhouse Brewing Company.

Pays : Irlande.degustation_porthousered1

Type : Red Irish Ale.

Degré d’alcool : 4,2°

Visuel : cuivrée, limpide, avec une petite mousse ivoire persistante.

Nez : café/chocolat, avec quelques notes de caramel et d’épices.

Goût : malt grillé, caramel et fruits rouges. Assez longue en bouche.

Commentaire : Une excellente bière avec un intéressant mélange de saveurs, sans effet de sucre et assez rafraîchissante ! Avec en plus un système d’ouverture original et un look sympa, je l’ai fortement appréciée !

Par Loren.

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