Dégustation « Funky Apricot »- Effet Papillon (33)

La brasserie l’Effet Papillon créée en juillet 2017, est située à Mérignac prés de bordeaux.

Jocelyn et Mathilde accompagnés d’Hugo et Maxime, nous proposent toute une gamme de bières hautes en couleurs et en saveurs.

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N’hésitez pas à aller voir leur site : L’effet Papillon

Et votre caviste pour en déguster une!

 


 

Pays: FranceP1030016.JPG

Type: Brett IPA

Degré d’alcool: 6°

 

Visuel : blonde , orangée, bonne mousse persistante.

Nez : Houblons, agrumes (acidité), boisé, abricot.

Goût : boisé, acide, bonne amertume, assez sec, l’abricot est moins prononcé qu’au nez.

 

A l’ouverture les dépôts du fond de la bouteille sont en effervescence! Ensuite une belle couleur et un doux parfum houblonné, acide et boisé. En bouche le coté boisé se fait sentir, des arômes de vin blanc sont présents, les arômes d’abricot sont là, suivi d’une amertume mélangée à une légère acidité.

C’est frais, tout un mélange de saveurs et de sensations, encore une excellente bière de cette brasserie qui ne cesse de nous surprendre.

 

Achetée à L’empire du malt (Clermont-Ferrand)

Par Matt

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