L’équipe

Blog sur la bière de trois amis auvergnats qui partagent cette passion. Nous aimons des choses différentes, c’est ce qui permet de diversifier nos avis. Nous publions des articles de dégustation, des visites de brasseries, interviews, des news…

Si vous souhaitez que l’on fasse un article de dégustation sur vos bières ou que l’on vienne visiter votre brasserie pour un reportage, merci de nous contacter par mail.

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Présentation des contributeurs:

P1010621.JPGMatt : Amateur de bière depuis quelques années, je me suis intéressé de près à ce breuvage quand une cave à bières à ouvert près de chez moi.

J’ai pu ainsi découvrir et boire des bières non commercialisées en supermarché à l’époque : IPA, Stout, Triple… J’ai ensuite découvert le brassage amateur en kit puis en brassage tout grain. J’ai pu étudier et comprendre comment était confectionné une bière de A à Z avec ses réussites et ses ratés.

Je bois de tout, le monde de la bière va très vite, j’aime être surpris par de nouveaux goûts, être à l’affut de nouveautés, collab’…


P1010617.JPGLoren : Baignant dans la musique et les voyages depuis tout jeune, j’ai toujours aimé déguster et découvrir de bonnes bières, sans forcément noter quoi que ce soit. Lorsque dans un festival de bière québécois on m’a demandé quel genre de bière j’aimais, j’ai eu un déclic car je ne savais même pas quoi répondre… Depuis ce moment, je me suis sérieusement intéressé au monde de la bière!

Avec mon côté geek et collectionneur, j’ai toujours soif de connaissances !


P1010620.JPGLoïc : Amateur de bonnes choses et notamment de produits locaux, j’ai été amené à déguster des bières que je découvrais de bouches à oreilles (surtout de bouche).
Puis dans ma quête de nouvelles saveurs et de nouvelles sensations, je me suis mis à déguster des breuvages de différents horizons et savoirs-faire pour finalement tomber dans le domaine des IPA, qui restent encore à ce jour mes bières de prédilection
.

Je cherche avant tout à aiguiser mon palais en bonne compagnie et dans la bonne humeur.

 

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