Visite de la microbrasserie Bellenaert à Bailleul (59)

Après la visite chez un houblonnier (à re-decouvrir ici), je me suis arrêté chez Bellenaert [prononcez Belle-nar] situé dans le Nord à Bailleul. Julien nous présente la brasserie : « Bellenaert signifie Bailleulois en Flamand, on souhaitait un nom qui représente le local. On existe depuis juin 2017. L’équipe est composée de Pierre-Benoit et moi-même, nous somme... Lire la Suite →

Rencontre d’Edouard, houblonnier des Hauts-de-France

L'explosion du nombre de micro-brasseries a réveillé la filière du houblon française. Nous avons rencontré un houblonnier (Edouard, également fondateur des Houblons de France) pour en savoir plus sur la culture de cette plante si précieuse à la bière: Peux-tu te présenter, ton parcours et comment es-tu devenu houblonnier ? Je m’appelle Edouard Roussez et j’ai... Lire la Suite →

Brew-Vernet, nouvelle brasserie en Auvergne

Je connaissais Mathieu déjà avant. Nos chemins se sont re-croisés naturellement avec la bière. Sa grange a beaucoup changé en peu de temps et accueille désormais sa nouvelle brasserie à Brout-Vernet (03) (vous noterez l'habile jeu de mot). Nous avons pu échanger sur la création de son projet. Peux-tu te présenter, ton parcours avant l’ouverture... Lire la Suite →

Bieronomy.com l’interview !

Début août, je me suis rendu dans LE shop du beergeek en ligne, Bieronomy.com à Seynod prés d'Annecy. J'ai pu y rencontrer l'équipe et avoir une entrevue avec Nicolas Dumortier, co-gérant de Bieronomy.com et organisateur du Lyon Bière Festival.   Peux tu nous présenter Bieronomy.com ? Bieronomy.com, c'est l'histoire d'un passionné de whisky (Michel) et d'un... Lire la Suite →

Visite de Lafkas Brewery (Crète) et autres bonnes adresses

De passage en Crête, la plus grosse île de Grèce, la visite d'une des sept brasseries m'intéressait beaucoup. Aurélie de Lafkas Brewery a gentiment accepté! Créée par un couple (Michel, Grec, et donc Aurélie, originaire de Bruxelles), cette brasserie située à La Canée (Chania) est plutôt récente: "Nous sommes à notre 2ème année d'activité. Notre... Lire la Suite →

Retour sur Faut que ça brasse #3 (Saint-Etienne)

P.M.E.A s'est rendue à la troisième édition du festival de la bière "Faut que ça brasse" qui s’est déroulée les 24 et 25 mai 2019 dans une partie du Hall B du Parc des Expo. de Saint-Étienne. Cette année, l’humoriste et bon vivant Stéphanois Jason Chicandier était partenaire de cette édition. Les brasseurs étaient plus... Lire la Suite →

Craft save the beer: escapade à Londres

Lors d'un court séjour à Londres, j'ai pu me rendre dans quelques endroits autour de la craft-beer, voici quelques adresses:   Signature taproom: (métro le plus proche: Haggerston) Fraîchement ouvert, voici la tap-room de Signature Brew. L'univers de cette brasserie tourne autour de la musique (vinyle sur le logo, noms des bières (roadie, backstage...), 10... Lire la Suite →

« Uma cerveja por favor », bières du Portugal

"… Ó Malhão, Malhão…" l'ouest de la péninsule ibérique à l'honneur... Vous l'aurez compris, aujourd'hui, nous allons partir pour d'autres contrées, un autre climat, une autre culture, pour de belles découvertes brassicoles, bien sûr. P.M.E.A ne fait pas que dans le local et n'hésite pas à s'envoler pour vous rapporter quelques breuvages colorés et ensoleillés.... Lire la Suite →

Retour sur le Lyon Bière Festival 2019

Le Lyon Bière Festival, considéré comme le plus gros festival de bière en France, se déroulait le 27 et 28 avril à la sucrière à Lyon, co-organisé par Le Petit Bulletin et Bieronomy. Le tarif était de 8 euros (verre compris) et un tarif préférentiel était accessible en prévente. Comme l'an dernier, une centaine de... Lire la Suite →

Retour sur le Festibière #3

P.M.E.A en déplacement pour le Festibière vous propose de vous faire un retour sur cet évènement que nous attendions avec impatience et sur lequel nous étions partenaires. Pour cette 3ème édition du festival clermontois de la bière, nous avions rendez-vous les 13 et 14 avril 2019 au stade Marcel Michelin à Clermont-Ferrand afin d'enjôler nos... Lire la Suite →

Visite et interview de la Brasserie du Mont-Dore (63)

Arrivé sous la neige, nous nous sommes rendu au Mont-Dore, au cœur du Sancy, pour visiter une brasserie unique en Auvergne qui produit des bières acides... Pouvez-vous vous présenter ? Nous sommes Faty et Luc Ceyssat, tous les deux originaires du Mont-Dore. On a toujours travaillé ensemble. Luc est artisan depuis 1996, boucher/charcutier de métier, fan... Lire la Suite →

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